ごぉにぃさん~もちゅみ支部

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豚のしょうが焼き丼

豚のしょうが焼き丼
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リビングのエアコンがついに
本格的に壊れてしまい
暑い日々を過ごしていますー。
買ったエアコンがくるまでまだ1週間以上は
このムシムシの中で過ごさないと・・・。

そんなここ数日、夜ごはん作りも
かなりへばってます(+o+)
で、今日は丼の日!
何にしようか・・・と考えて
この間テレビの「タモリ倶楽部」で見た
しょうが焼きを丼に!
そうだ、そうだ、お手軽だし・・・ふふ。
と豚のしょうが焼きを丼にしました。

豚肉 900円位(ちょっとお高いの買ってしまいました)
たまねぎ、しょうが、調味料(家にあったもの)

作り方
小麦粉を豚肉につける。
油を引かずフライパンで焼く。
だいたい火が通ったら、
スライスしたたまねぎを肉の上にかぶせ
しょうゆ、しょうが汁、みりん、お酒、砂糖で
作ったタレをかけてからめて
少々火を通す。
全体的にタレがまわったら出来上がり。
これをご飯の上に載せて。。。丼完成です。

タモリさん流、豚のしょうが焼きの作り方です。
おいしかった~(゜▽゜")

そして、2匹の猫達(^-^)
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by mocyumi | 2008-08-05 21:40 | 丼同好会